Libanoni étterem népszerű fogásai

Libanoni étterem, autentikus keleti ízek Budapesten is

Budapest gazdag és változatos éttermi kínálata révén igazi gasztronómiai élményt kínál mindenki számára. Az egyik legizgalmasabb és egyedülálló kulináris élményt a libanoni étterem nyújtja, amely a Közel-Kelet ízeivel és gasztronómiai hagyományairól is ismertek. Ha szeretnénk megtapasztalni, hogy milyenek az autentikus libanoni ételek, látogassunk el a Leilas étterembe.

Fedezd fel a libanoni étterem varázslatát

 A libanoni konyha híres az ízletes és egészséges ételeiről, amelyeket friss alapanyagokból és gondosan válogatott fűszerekből készítenek. A következőkben bemutatjuk néhány jellemző ételt ami egy libanoni étterem étlapján szerepelhet, és mindenképpen érdemes megkóstolni. A libanoni éttermekben nem csak az ételek különlegesek, hanem a hangulat, amit a keleti berendezési tárgyak adnak.

Libanoni étterem fő fogásai

Elmaradhatatlan étel a libanoni étterem kínálatában a hummusz, ami egy krémes csemege, csicseriborsóból, tahiniből (szezámpaszta), citromléből és fokhagymából készül. Kiváló ízű pita kenyérrel tálalják. A libanoni shish kebab pedig egy húsos fogás, bárány- vagy csirkemellből készül, fűszerezve és grillezve, majd pita kenyérbe tekerve friss zöldségekkel és szósszal tálalják. A tabouleh saláta paradicsomból, petrezselyemből, mentából és bulgurból (búzadara) készül, citromlével és olívaolajjal öntve. Falafel pedig apró golyócskák, csicseriborsóból és fűszerekből készül, majd olajban kisütik. Gyakran pita kenyérrel és friss zöldségekkel tálalják.

Libanoni étterem desszertjei

A desszertek között a baklava a legkiemelkedőbb, mely valóságos ízbomba, ugyanakkor nagyon egészséges. Ez az  édesség a libanoni étterem legismertebb desszertje,  amely vékony réteg réteslapok közé zárva valamilyen olajos magot, diót, pisztáciát, mogyorót tartalmaz, mindezt mézszósszal és narancsvirág víz sziruppal leöntve.